榮獲經濟部滷肉飯節嚴選標章殊榮
禾記嫩骨飯代表台灣參加經濟部商業司所舉辦之菲律賓台灣形象展,宣揚嫩骨特色小吃。
本店於105年8月份受邀參加衛視中文台胡瓜 主持 - 歡樂智多星節目,宣揚在地美食好味道。
通過衛生局認證,成為低碳認證餐廳
嫩骨料理夯!禾記嫩骨飯受邀TVBS、三立等電視媒體報導分享嫩骨美味從何而來、如何製作
經台南市衛生局評鑑,以98分近滿分成績通過稽核,為衛生局核定GHP優等商家
禾記嫩骨飯於本年度多次代表台灣出國參訪與交流,並從中學習諸多寶貴經驗
經台南市衛生局評鑑,以95分近滿分成績通過稽核,為衛生局核定GHP優等商家
通過多項評鑑與認證,包含取得臺南市低碳餐廳、防疫餐廳,以及中央廚房ISO22000&HACCP國際驗證
配合台南市政府推廣食品安全衛生,在輔導及廠房評鑑優等,榮獲廠商代表
經濟部商業司核定為108年美味食光之精選廠家,於台北世貿製作餐點與做餐飲推廣
受邀三立電視台旅行東西軍專訪。
繼105年首度參加百家好店徵選後,106年度再次通過網友票選、用餐環境、餐具衛生等評估, 獲選臺南市政府舉辦106年台南在地金讚級別百家好店殊榮。
於104年12月份正式開幕,一改傳統便當店僅有簡陋用餐區,餐廳與開放式透明廚房讓衛生看得見。
禾記於疫情期間,銷售成績亮眼,業績成長一倍之多。
通過網友票選、用餐環境、餐具衛生等評估, 獲選臺南市政府舉辦105年台南在地百家好店殊榮。