通過衛生局認證,成為低碳認證餐廳
於106年8月份受邀中天綜合台紀錄片節目真心看台灣專訪,針對品牌經營及團隊轉換的心路歷程做採訪。
通過多項評鑑與認證,包含取得臺南市低碳餐廳、防疫餐廳,以及中央廚房ISO22000&HACCP國際驗證
禾記於疫情期間,銷售成績亮眼,業績成長一倍之多。
配合台南市政府推廣食品安全衛生,在輔導及廠房評鑑優等,榮獲廠商代表
禾記嫩骨飯與中華行愛關懷協會一同為弱勢家庭、孩童盡關懷心力。
禾記嫩骨飯代表台灣參加經濟部商業司所舉辦之菲律賓台灣形象展,宣揚嫩骨特色小吃。
禾記嫩骨飯受邀專訪與媒體相關報導
經濟部商業司欽定全台十家精選商家之一,代表台灣遠赴馬來西亞做餐飲交流會
本店於105年8月份受邀參加衛視中文台胡瓜 主持 - 歡樂智多星節目,宣揚在地美食好味道。
榮獲經濟部滷肉飯節嚴選標章殊榮
通過網友票選、用餐環境、餐具衛生等評估, 獲選臺南市政府舉辦105年台南在地百家好店殊榮。
經濟部商業司欽定全台十家精選商家之一,代表台灣遠赴泰國做餐飲交流會
榮獲多項認證與殊榮,包含食安推動計畫廠商代表等
經台南市衛生局評鑑,以95分近滿分成績通過稽核,為衛生局核定GHP優等商家
嫩骨料理夯!禾記嫩骨飯受邀TVBS、三立等電視媒體報導分享嫩骨美味從何而來、如何製作