禾記嫩骨飯品牌轉型期間，致力於穩定品質與改變營運策略，並獲得市府多項認證
共同與臺南市政府推廣臺南市購物節活動
通過網友票選、用餐環境、餐具衛生等評估， 獲選臺南市政府舉辦105年台南在地百家好店殊榮。
繼105年首度參加百家好店徵選後，106年度再次通過網友票選、用餐環境、餐具衛生等評估， 獲選臺南市政府舉辦106年台南在地金讚級別百家好店殊榮。
於106年7月份受邀參加TVBS黑人、徐薇老師主持 - 上班這黨事，團購回購率最高商品專訪。
禾記於疫情期間，銷售成績亮眼，業績成長一倍之多。
通過多項評鑑與認證，包含取得臺南市低碳餐廳、防疫餐廳，以及中央廚房ISO22000&HACCP國際驗證
經濟部商業司核定為108年美味食光之精選廠家，於台北世貿製作餐點與做餐飲推廣
禾記嫩骨飯於本年度多次代表台灣出國參訪與交流，並從中學習諸多寶貴經驗
本店於105年8月份受邀參加衛視中文台胡瓜 主持 - 歡樂智多星節目，宣揚在地美食好味道。
用餐環境通過認證，符合臺南市安心防疫餐廳之規範
經濟部商業司欽定全台十家精選商家之一，代表台灣遠赴泰國做餐飲交流會
禾記嫩骨飯受邀專訪與媒體相關報導
經台南市衛生局評鑑，並協助衛生局推動食品安全計畫鏈結，為負責推廣與輔導的優良示範廠家
經濟部商業司欽定全台十家精選商家之一，代表台灣遠赴馬來西亞做餐飲交流會
嫩骨料理夯！禾記嫩骨飯受邀TVBS、三立等電視媒體報導分享嫩骨美味從何而來、如何製作
