經濟部商業司欽定全台十家精選商家之一,代表台灣遠赴泰國做餐飲交流會
共同與臺南市政府推廣臺南市購物節活動
禾記嫩骨飯於本年度多次代表台灣出國參訪與交流,並從中學習諸多寶貴經驗
禾記嫩骨飯最新調理包 - 「帶便當」以創新設計結合文化底蘊,強調「文化傳承溝通、有溫度的送禮」,榮獲OTOP設計獎入圍
用餐環境通過認證,符合臺南市安心防疫餐廳之規範
經台南市衛生局評鑑,並協助衛生局推動食品安全計畫鏈結,為負責推廣與輔導的優良示範廠家
榮獲多項認證與殊榮,包含食安推動計畫廠商代表等
通過多項評鑑與認證,包含取得臺南市低碳餐廳、防疫餐廳,以及中央廚房ISO22000&HACCP國際驗證
禾記嫩骨飯榮獲大合購銷售冠軍,僅耗1星期便賣出3萬餘包嫩骨調理包。
經濟部商業司欽定全台十家精選商家之一,代表台灣遠赴馬來西亞做餐飲交流會
榮獲經濟部滷肉飯節嚴選標章殊榮
於106年8月份受邀中天綜合台紀錄片節目真心看台灣專訪,針對品牌經營及團隊轉換的心路歷程做採訪。
禾記於疫情期間,銷售成績亮眼,業績成長一倍之多。
通過衛生局認證,成為低碳認證餐廳
嫩骨料理夯!禾記嫩骨飯受邀TVBS、三立等電視媒體報導分享嫩骨美味從何而來、如何製作