養殖午仔魚整隻一夜干

肉質鮮嫩,細膩而爽口,油脂豐富,一夜干風味更鮮香

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鮮魷魚片

★ 來自潔淨海域,已去頭、去皮、去內臟 ★ 已先將內臟除去,食用時不必顧慮膽固醇過高 ★ 口感比小卷硬比花枝軟 ★ 含有礦物質,如鈣、磷及維生素B1等

養殖母香魚整隻

肉質細緻,每隻都有飽滿的魚卵,推薦鹽烤/香煎/酥炸/醬燒

猴頭菇養生湯

★蛋奶素 ★包蛋液油炸去苦味,帶出菇菌類香氣 ★冬天暖身 夏天溫補 養生又美味 ★ 即時料理,簡單方便

手工玉米魚肉水餃

★豬肉來源:台灣 ★ 冷凍可保存12個月 ★ 手工去刺將魚肉刮下 ★ 特選CAS豬肉、嚴選新鮮蔬菜 ★ 用特選新鮮無腥味的野生海魚 ★ 絕不添加防腐劑及化學調味劑 ★ 每盒20顆裝

手工香芋雞捲2入

★ 冷凍可保存12個月 ★ 特選用台糖嚴選安心豚後腿豬肉配上滿滿芋頭丁,再以豆皮包裹 ★ 不含防腐劑、不添加味精、糖精 ★ 適合煎、煮、炒、炸,料理多樣變化 ★ 豬肉來源:台灣

海鮮干貝粽

★ 冷凍可保存12個月 ★ 精選特級干貝,融合台灣南部粽做法,鹹香油亮的糯米飯 ★ 每一口均散發出獨特的古早肉粽香味,品嘗出鮮味十足香Q不膩的口感 ★ 豬肉來源:台灣

油帶白帶魚

★ 適合料理方式:煎/烤 ★ 一般白帶魚肉質較甜但缺少油脂 ★ 油帶較為少見,其肉質油脂豐富鮮甜 ★ 豐厚飽滿的肉質,不僅帶來脂質豐厚的華麗口感,更有滿足的暢快風味 ★ 台灣產

澎湖野生大明蝦

★ 澎湖頂級新鮮的美味 ★ 肉質飽滿、緊實有彈性 ★ 口感鮮甜、多汁 ★ 以急速冷凍技術將美味緊緊鎖住

阿拉斯加鮭魚切片

★ 適合料理方式:煎/湯/煮/烤/煙燻 ★ 來自阿拉斯加嚴選野生鮭魚,寒冷無污染乾淨海域 ★ 含有高蛋白質及ω-3脂肪酸,脂肪含量卻較低 ★ 肉呈橙色,其腹肉更含豐富油脂 ★ 口感飽滿結實,每一口都散發出香甜滑嫩口感

手工香腸(原味)

★ 冷凍可保存12個月 ★ 用天然腸衣灌製,以龍眼木烘焙 ★ 有淡雅木香味 ★ 無摻粉、不加色素 ★豬肉來源:台灣

滷肉豬腳

★ 冷凍可保存12個月 ★ 豬腳、肉燥、滷汁一應俱全 ★ 單吃、配飯以外,還能用剩餘滷汁來滷蛋,一包多吃! ★ 豬肉來源:台灣

花枝切塊

★ 蛋白質含量達16~20%,脂肪含量不到2% ★ 富含EPA、DHA以維生素E,高量牛磺酸 ★ 能減少血管壁內所累積的膽固醇 ★ 不過普林含量偏高,尿酸偏高者需節制食用

虱目魚肚

★ 適合料理方式:煎/湯 ★ 豐富的蛋白質、低脂肪、低熱量、低膽固醇 ★ 媽媽魚虱目魚肚以人工去除魚刺,無法保證完全無刺,食用時仍需小心 ★ 虱目魚肚油脂豐富,且屬於高普林魚類,痛風/高血脂患者應適量攝取

小卷

★ 適合料理方式:汆燙/涼拌/炒/烤/三杯/義大利麵 ★ 活體冷凍,肉質非常鮮美,營養價值高 ★ 蛋白質的含量約16~20%左右,內含豐富牛磺酸

優質養殖系列-午仔魚

★ 午仔魚肉質鮮美,細膩而爽口 ★ 肉細且多脂肪,口感綿密,是餐廳裡常見頂級佳餚 ★ 而清蒸是凸顯魚肉新鮮細緻最簡單的方法!