蒲燒鯛

★ 細緻軟嫩的魚肉,經燒烤過後油脂釋放,香氣濃郁
★ 加熱即可,輕鬆上菜

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優質養殖系列-香魚

★肉質細緻,有類似瓜類的清香味而得名 ★推薦鹽烤/香煎/酥炸

手工魚肉水餃

★ 冷凍可保存12個月 ★ 手工去刺將魚肉刮下 ★ 特選CAS豬肉、嚴選新鮮蔬菜 ★ 用特選新鮮無腥味的野生海魚 ★ 絕不添加防腐劑及化學調味劑 ★ 每盒20顆裝 ★ 豬肉來源:台灣

鮭魚炒飯

★ 冷凍可保存12個月 ★ 媽媽魚炒飯系列,多種口味任您挑選

亞麻仁油紅醬海鮮義大利麵

★媲美冷壓榨橄欖油的亞麻仁油 ★新鮮海鮮,料多實在 ★整顆蕃茄熬煮醬汁

黃金梭

俗稱沙梭,採用一支釣上岸,數量稀少,已做去頭處理,日本料理店常見魚種,適合油炸料理

軟絲

因活體冷凍,肉質非常鮮美,營養價值很高,肉比小卷厚比花枝薄,也適合用汆燙沾醬或搭配蔬果快炒!烹煮軟絲時不管哪種料理方式都要盡量縮短時間,以免烹調過程讓其喪失鮮汁水分,變得肉質不脆!

石姥魚切片

★ 澎湖最強特產 ★ 口感鮮嫩紮實 ★ 懶人吃魚好方便

養殖龍虎石斑整隻

★ 肉質鮮甜,口感紮實 ★ 豐富DHA、營養滿分 ★ 適合清蒸調理

虱目魚肚

★ 適合料理方式:煎/湯 ★ 豐富的蛋白質、低脂肪、低熱量、低膽固醇 ★ 媽媽魚虱目魚肚以人工去除魚刺,無法保證完全無刺,食用時仍需小心 ★ 虱目魚肚油脂豐富,且屬於高普林魚類,痛風/高血脂患者應適量攝取

黑喉

★ 適合料理方式:蒸/湯/紅燒/糖醋 ★ 在台灣為高價的海鮮,肉質鮮美且富含魚油 ★ 適合用於懷孕中、產婦或開刀後調養補品 ★ 細膩油潤的口感,讓饕客更是愛不釋手 ★ 不論煎、煮、烤、炸都相當味美,再墊些豆腐清蒸添點蔥花更是另一種極佳的風味

小卷

★ 適合料理方式:汆燙/涼拌/炒/烤/三杯/義大利麵 ★ 活體冷凍,肉質非常鮮美,營養價值高 ★ 蛋白質的含量約16~20%左右,內含豐富牛磺酸

七星魚魚排

★ 魚肉扎實,外皮Q彈 ★ 俗稱幽面魚 ★ 乾煎、紅燒、清蒸都合適 ★ 未去刺,食用時請注意

優質養殖系列-黃金鯧

★ 養殖全程不使用藥物,美味又安心! ★ 肉嫩、少刺,蒸、煎、烤均適合

紅黑喉

★ 適合用於懷孕中、產婦或開刀後調養補品 ★ 台灣本產的紅黑喉,其肉質鮮嫩甜美 ★ 油脂豐厚肉質細緻美味,宜清蒸、煮湯

鮭魚菲力

★ 來自阿拉斯加嚴選野生鮭魚,寒冷無污染乾淨海域 ★ 富含蛋白質和Omega-3脂肪酸 ★ 口感飽滿結實,每一口都散發出香甜滑嫩口感