肉魚

肉魚為台灣常見的食用魚種,肉多刺少,富含蛋白質,乾煎、炸都合適

More from this accountSee all

台灣白鯧

★ 適合料理方式:蒸/湯/燒/煎 ★ 野生白鯧,肉質綿密、鮮嫩、口感鮮美 ★ 高貴的海鮮料理食材,年節首選 ★ 肉質細緻、且魚脂豐富營養價值極高

蒲燒鯛

★ 細緻軟嫩的魚肉,經燒烤過後油脂釋放,香氣濃郁 ★ 加熱即可,輕鬆上菜

生凍大鮑魚

★ 韓國莞島鮑魚 ★ 肉厚鮮美,適合多樣料理

小卷

★ 適合料理方式:汆燙/涼拌/炒/烤/三杯/義大利麵 ★ 活體冷凍,肉質非常鮮美,營養價值高 ★ 蛋白質的含量約16~20%左右,內含豐富牛磺酸

五行小湯圓

★多重繁雜工序,手工揉製而成 ★口感有嚼勁,滑順細緻不卡喉 ★各式口味,令人回味無窮 ★濃厚食材與糯米搭配,口感Q彈絕妙

白肉旗魚魚排

★ 適合料理方式:烤/煎/紅燒/湯 ★ 旗魚特有的維生素B6 ★ 魚腹肉比鮪魚薄,但油脂豐富

紅豆紫米粥

★冷凍可保存12個月 ★豐富口感,微甜不膩 ★滋補元氣,養顏美容 ★天氣冷的好夥伴,加熱即食好方便

蒲燒鰻

★ 冷凍可保存12個月 ★ 細緻軟嫩的魚肉,經燒烤過後油脂釋放,香氣濃郁 ★ 加熱即可,輕鬆上菜

赤鰱

★又稱紅肉梭魚 ★肉質軟嫩無腥味 ★煎/紅燒/煮湯都好吃

花枝切塊

★ 蛋白質含量達16~20%,脂肪含量不到2% ★ 富含EPA、DHA以維生素E,高量牛磺酸 ★ 能減少血管壁內所累積的膽固醇 ★ 不過普林含量偏高,尿酸偏高者需節制食用

小章魚

★ 小章魚已做處理川燙後可直接食用 ★ 迷你一口吃,彈牙順口 ★ 適合搭配五味醬一起食用

虱目魚里肌肉(生)

★ 適合料理方式:煎/炸/烤 ★ 急速冷凍鎖住鮮甜,營養價值極高 ★ 肉質鮮甜Q彈有嚼勁,新鮮沒有土味 ★ 適合全家大小一同食用的美味食材

旗魚花枝蝦餅

★ 採用新鮮旗魚漿製作 ★ 內餡使用新鮮花枝及蝦仁製作 ★ 絕不添加防腐劑、化學調味 ★ 使用春捲皮包覆,口感Q彈

優質養殖系列-香魚

★肉質細緻,有類似瓜類的清香味而得名 ★推薦鹽烤/香煎/酥炸

滷牛肉

★ 冷凍可保存12個月 ★ 嚴選來自澳洲潔淨草原所飼養的牛肉 ★ 香濃入味Q彈的肉質,非常下飯! ★ 加熱即食,簡單輕鬆好料理