肉魚

肉魚為台灣常見的食用魚種,肉多刺少,富含蛋白質,乾煎、炸都合適

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玉鰺

★ 魚肉鮮嫩,味美刺少 ★ 鰺魚是餐桌上常見魚種 ★ 肉質媲美鯧魚

優質養殖系列-海鱺魚排

★ 屏東優質海洋 ★ 養殖魚場採用HACCP認證漁場,有投保產品責任險、通過相關藥殘檢驗、自然無汙染養殖環境。 ★ 人工去刺,無法保證無刺,食用時請注意

白帶魚清肉捲

★ 肉質鮮嫩,細膩而爽口 ★ 含有鎂與維生素D,營養價值高

吻仔魚(生)

★ 適合料理方式:煮粥/煎蛋/湯 ★ 吻仔魚含豐富的鈣質 ★ 未經燙鹽處理,最適合寶寶副食品 ★ 為了讓吻仔魚保持在最新鮮狀態,以零下-60度急速冷凍把新鮮緊緊鎖住,敬請放心食用

熟小卷

★ 是屬於低熱量高營養的食物 ★ 已薄鹽熟食冷凍處理,可退凍後直接食用 ★ 含蛋白質、礦物質、維他命及牛磺酸等營養素

紅黑喉

★ 適合用於懷孕中、產婦或開刀後調養補品 ★ 台灣本產的紅黑喉,其肉質鮮嫩甜美 ★ 油脂豐厚肉質細緻美味,宜清蒸、煮湯

金目鱸魚片

★ 金目鱸肉質細膩,營養價值高 ★ 人工去刺,不保證無刺,食用時請注意

挪威鯖魚魚排

★ 適合料理方式:煎/烤/燒煮 ★ 野生鯖魚因海域較為寒冷,脂肪更為豐富 ★ 肉質細緻、脂質豐富,富含鐵質、鈣質及維生素B群 ★ 鯖魚的omega-3中的 DHA 含量僅次於名貴的鮪魚

黃雞仔魚

★ 適合以各種方式料理,烤/蒸/紅燒/煎/湯 ★ 肉質細緻,較無細小魚刺,其營養成分也很豐富

鮭魚菲力

★ 來自阿拉斯加嚴選野生鮭魚,寒冷無污染乾淨海域 ★ 富含蛋白質和Omega-3脂肪酸 ★ 口感飽滿結實,每一口都散發出香甜滑嫩口感

古早味鮮蚵捲

★ 嚴選東石鮮蚵 ★ 內餡超飽滿 ★ 氣炸料理超方便 ★ 絕不添加防腐劑、化學調味 ★ 口感鮮甜回甘,可吃得到整顆鮮蚵 ★ 豬肉來源:台灣

養殖母香魚整隻

肉質細緻,每隻都有飽滿的魚卵,推薦鹽烤/香煎/酥炸/醬燒

優質養殖系列-海鱺魚片

★ 適合料理方式:煎/炸/湯/蒸/燒 ★ 屏東優質海洋養殖漁場 ★ 通過HACCP認證

虱目魚肚

★ 適合料理方式:煎/湯 ★ 豐富的蛋白質、低脂肪、低熱量、低膽固醇 ★ 媽媽魚虱目魚肚以人工去除魚刺,無法保證完全無刺,食用時仍需小心 ★ 虱目魚肚油脂豐富,且屬於高普林魚類,痛風/高血脂患者應適量攝取

金鉤蝦

★ 經曬乾後利用敲打,將蝦殼及蝦頭拍打掉 ★ 相較其他乾蝦肉質較多,營養價值極高 ★ 料理大多以調味為主,客家料理中,煮湯圓、炒米粉中的必備材料之一