優質養殖系列-海鱺魚片

★ 適合料理方式:煎/炸/湯/蒸/燒
★ 屏東優質海洋養殖漁場
★ 通過HACCP認證

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剝皮魚切片

★ 肉質厚實有彈性 ★ 含有蛋白質、維生素,營養價值高 ★ 切片處理,料理方便 ★ 無暗刺,適合老人小孩食用

挪威鯖魚

★ 生長在純淨無汙染的潔淨海域之中的野生鯖魚,因海域較為寒冷,脂肪更為豐富 ★ 肉質細緻、脂質豐富,富含鐵質、鈣質及維生素B群 ★ 鯖魚的omega-3中的 DHA 含量僅次於名貴的鮪魚

100%旗魚甜不辣

★建議用氣炸鍋料理,料理完畢會膨脹,吃起來Q彈酥脆 ★選用東港野生旗魚製作 ★100%旗魚漿製成 ★煮湯、酥炸都好吃! ★保證讓您一口接一口

秋刀魚

★ 適合料理方式:烤/煎/炸 ★ 鄂霍次克海峽嚴選的特級秋刀魚,富含牛磺酸、DHA及EPA ★ 鮮甜飽滿的肉質,均勻的油脂分布 ★ 未去肚處理,完整保留其甘苦滋味 ★ 秋刀魚刺較多且細,幼童、老人家食用時請特別注意魚刺鯁喉的情況

滷肉豬腳

★ 冷凍可保存12個月 ★ 豬腳、肉燥、滷汁一應俱全 ★ 單吃、配飯以外,還能用剩餘滷汁來滷蛋,一包多吃! ★ 豬肉來源:台灣

金鉤蝦

★ 經曬乾後利用敲打,將蝦殼及蝦頭拍打掉 ★ 相較其他乾蝦肉質較多,營養價值極高 ★ 料理大多以調味為主,客家料理中,煮湯圓、炒米粉中的必備材料之一

小卷

★ 適合料理方式:汆燙/涼拌/炒/烤/三杯/義大利麵 ★ 活體冷凍,肉質非常鮮美,營養價值高 ★ 蛋白質的含量約16~20%左右,內含豐富牛磺酸

養殖龍虎石斑整隻

★ 肉質鮮甜,口感紮實 ★ 豐富DHA、營養滿分 ★ 適合清蒸調理

鮭魚炒飯

★ 冷凍可保存12個月 ★ 媽媽魚炒飯系列,多種口味任您挑選

蒲燒鰻

★ 冷凍可保存12個月 ★ 細緻軟嫩的魚肉,經燒烤過後油脂釋放,香氣濃郁 ★ 加熱即可,輕鬆上菜

紅糟滷雞腿2入

★ 不柴不膩,滷汁精華徹底入味 ★ 紅糟使得色澤艷麗,還多了香氣

養殖母香魚整隻

肉質細緻,每隻都有飽滿的魚卵,推薦鹽烤/香煎/酥炸/醬燒

虱目魚里肌肉(生)

★ 適合料理方式:煎/炸/烤 ★ 急速冷凍鎖住鮮甜,營養價值極高 ★ 肉質鮮甜Q彈有嚼勁,新鮮沒有土味 ★ 適合全家大小一同食用的美味食材

養殖金目鱸魚整隻

魚肉厚實,肉質細膩嫩白,適合料理方式:燒/煎/蒸/湯

優質養殖系列-香魚

★肉質細緻,有類似瓜類的清香味而得名 ★推薦鹽烤/香煎/酥炸