紅ずわいがに漁獲量日本一の鳥取県堺港産の紅ずわいがに使った大きめのクリームコロッケ。一度揚げたコロッケをさらにオーブンで焼き上げます。余分な油が落ちて衣はカリカリ。

特製のタレに漬けこんだ鶏肉を卵白にくぐらせ、高温でしっかり揚げました。 外はカリッと中はジューシー、吾平の唐揚げです。

みんなでつまんで。

北海道産のホタテの貝柱。甘味が強くプリプリです。

一皿２本盛り

【居酒屋の王道メニュー】 あっさりとした和風だしが効いただし巻き玉子です。

コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し！

もち粉を使った皮に餃子案を閉じ込めました。

【帆立めし】小さめの帆立をたっぷり入れました。HP縦のうまみがぎゅっとつまった　釜飯です。※炊きあがりまでに10分～15分ほどお時間をいただきます

【本場中国の味】～四川料理のシェフ監修～四川料理の特徴である酸（酸味）、辣（辛味）、麻（しびれ）、苦（苦味）、甜（甘味）、香（香り）、鹹（塩味）が絶妙なバランスの麻婆豆腐に仕上げました。

ポテトフライにチリパウダーを絡めてチーズソースをトッピング‼

トマトの味わいが強いポモドーロソースとこだわりモッツァレラチーズの定番ピザ！

【鶏白湯ラーメン】あっさりコクうま。

タレに漬け込んだ肉をごはんにマキマキ。

豚タンにねぎたっぷりの塩ダレをかけました。