一皿2本盛り
するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適!
北海道産のホタテの貝柱。甘味が強くプリプリです。
ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!
【 魚介醤油ラーメン 】だし香る。
※画像は梅
エビとマヨネーズの最強コンビ!ぷりっぷりのエビを味わえる一品です。
【本場中国の味】~四川料理のシェフ監修~四川料理の特徴である酸(酸味)、辣(辛味)、麻(しびれ)、苦(苦味)、甜(甘味)、香(香り)、鹹(塩味)が絶妙なバランスの麻婆豆腐に仕上げました。
【安心・安全 検査済み】 食べる価値あり!とろけるような旨さ!
ゴマだれに生姜の効いた麻辣油がたまりません。
ビタミン豊富でほのかな甘みとホクホク感がたまらない「きたあかり」。 ホクホクの食感と香りが良いのでジャガバターできたあかり本来の味をどうぞ!
熱々鉄板に生の牛タンを並べてお持ちします。 自分で仕上げるジュージューが美味しい。
あさりをふんだんに使用し、定番ながらやっぱりのみたくなる「あさりの味噌汁」。 お酒の後にぴったり!
お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。