北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、たこを大きめにカットしました。
ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。
ごはん+あさりの味噌汁+お漬物のセット。
お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。
夜間に気温の低い北海道は、日中に形成された糖分が丸々蓄積される為、甘味が強く深い味わいのスイートコーンができます。
特製のタレに漬けこんだ鶏肉を卵白にくぐらせ、高温でしっかり揚げました。 外はカリッと中はジューシー、吾平の唐揚げです。
【安心・安全 検査済み】 食べる価値あり!とろけるような旨さ!
みんなでシェアできる!BIGサイズ! 通常サイズ319円(税込)もございます。
トマトの味わいが強いポモドーロソースとこだわりモッツァレラチーズの定番ピザ!
皮はパリッと中はジューシー。
きゅうり丸ごと一本の浅漬けです。
ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリ!!
ソースをかけるとパリッと固まる?!
【 魚介醤油ラーメン 】だし香る。
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!
【鶏めし】釜めしの王道!鶏めし。懐かしく優しい味です。※炊きあがりまでに10分~15分ほどお時間をいただきます。 ※写真は「あさりめし」です。