牛サガリの鉄板焼き

¥869

牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。

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《吾平の炊きたて釜めし》 帆立めし

【帆立めし】小さめの帆立をたっぷり入れました。HP縦のうまみがぎゅっとつまった 釜飯です。※炊きあがりまでに10分~15分ほどお時間をいただきます

ふわとろ山芋とろろ焼き

ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。

ねぎ塩トロとんタン

豚タンにねぎたっぷりの塩ダレをかけました。

焼津直送!まぐろ切り落とし刺身

静岡の焼津港から直送! バチ、びんちょうなど数種類の鮪の切り落としを盛り込んだお得な逸品です。 鮪の種類や配分は水揚げ状況で異なる場合が御座います。

ミスジ肉の牛すじ鉄板焼き

ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。

自家製チーズ豆腐

自家製で作っています。

おつまみ一口餃子

~自社工房で作ってます~ 食べやすい一口サイズ! 具はギッシリ!

縞ほっけの開き

干物の定番!脂ののった身が口の中でホロホロします。

チョコレートパフェ

王道なチョコレートパフェ!

あさりの酒蒸し

あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。

チーズベーコン巻き

【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。

炙り〆サバ

脂ののった〆サバをサーッと炙りました。

店仕込みざる豆腐

北海道産大豆100%の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐! 濃くて甘い冷奴です。

ぼんじり串(塩・タレ)

一皿2本盛り

北海道産 ホタテの刺身

北海道産のホタテの貝柱。甘味が強くプリプリです。