北海道産大豆100%の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐!濃くて甘い冷奴です。
あさりをふんだんに使用し、定番ながらやっぱりのみたくなる「あさりの味噌汁」。 お酒の後にぴったり!
シャキシャキ大根とアクセントにカリカリ梅を刻んでトッピング! 紀州梅の甘酸っぱいドレッシングは大根と相性抜群!
夜間に気温の低い北海道は、日中に形成された糖分が丸々蓄積される為、甘味が強く深い味わいのスイートコーンができます。
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!
豚タンにねぎたっぷりの塩ダレをかけました。
【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。
【鶏白湯ラーメン】あっさりコクうま。
一皿2本盛り
【 魚介醤油ラーメン 】だし香る。
チーズの入ったポンデケージョを上げました。サクサク。とろ~り。
みんなでシェアできる!BIGサイズ! 通常サイズ319円(税込)もございます。
王道なチョコレートパフェ!
とりあえずといえば…
北海道産のホタテの貝柱。甘味が強くプリプリです。