あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。
コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し!
お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。
みんなでつまんで。
牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。
一皿2本盛り
するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適!
食べやすいサイズの焼きおにぎりです。〆にどうぞ!
ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。
北海道産大豆100%の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐! 濃くて甘い冷奴です。
ソースをかけるとパリッと固まる?!
ビタミン豊富でほのかな甘みとホクホク感がたまらない「きたあかり」。 ホクホクの食感と香りが良いのでジャガバターできたあかり本来の味をどうぞ!
【鉄板!!玉子チャーハン】吾平名物!
自家製で作っています。
シンプルな半熟玉子とチーズのシーザーサラダです! 余計な物はいりません。
ど定番のバニラアイス