~自社工房で作ってます~食べやすい一口サイズ!具はギッシリ!
贅沢素材をふんだんに使用した幸せな気持ちになるとろけるプリンです。
きゅうり丸ごと一本の浅漬けです。
酸味と甘みのバランスが整ったフレンチドレッシングと生ハムの相性は抜群です。
ごはん+あさりの味噌汁+お漬物のセット。
宮城県産の銀ざけは、身が赤く味が濃い! 脂ものって旨味もたっぷりです!おすすめです!
北海道産大豆100%の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐! 濃くて甘い冷奴です。
~唐辛子とコクが決め手!~ チーズ好きにはたまらない! チヂミにチーズをのせてオーブン焼きに。 とろ~りチーズがたまりません。
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!
するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適!
みんなでつまんで。
ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。
【 魚介醤油ラーメン 】だし香る。
ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。
ピザでもやっぱりお肉が最高!甘辛のプルコギをたっぷりのせました。
※画像は梅