シャキシャキ大根とアクセントにカリカリ梅を刻んでトッピング!紀州梅の甘酸っぱいドレッシングは大根と相性抜群!
【本場中国の味】~四川料理のシェフ監修~四川料理の特徴である酸(酸味)、辣(辛味)、麻(しびれ)、苦(苦味)、甜(甘味)、香(香り)、鹹(塩味)が絶妙なバランスの麻婆豆腐に仕上げました。
※画像は梅
チーズの入ったポンデケージョを上げました。サクサク。とろ~り。
ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。
ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリ!!
とりあえずといえば…
ど定番のバニラアイス
【鶏白湯ラーメン】あっさりコクうま。
食感の柔らかい鶏レバーを使用しました。 栄養満点でおつまみにもピッタリ!
神戸名物そばめし。
一皿2本盛り
コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し!
紅ずわいがに漁獲量日本一の鳥取県堺港産の紅ずわいがに使った大きめのクリームコロッケ。一度揚げたコロッケをさらにオーブンで焼き上げます。余分な油が落ちて衣はカリカリ。
【居酒屋の王道メニュー】 あっさりとした和風だしが効いただし巻き玉子です。
特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。