特製のタレに漬けこんだ鶏肉を卵白にくぐらせ、高温でしっかり揚げました。 外はカリッと中はジューシー、吾平の唐揚げです。

干物の定番！脂ののった身が口の中でホロホロします。

王道なチョコレートパフェ！

ゴマだれに生姜の効いた麻辣油がたまりません。

】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

一皿２本盛り

ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。

ふっくらしっとりした一口サイズのパンケーキ。

シンプルな半熟玉子とチーズのシーザーサラダです！ 余計な物はいりません。

ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。

一皿２本盛り

自家製で作っています。

ピザでもやっぱりお肉が最高！甘辛のプルコギをたっぷりのせました。

ポテトフライにチリパウダーを絡めてチーズソースをトッピング‼

夜間に気温の低い北海道は、日中に形成された糖分が丸々蓄積される為、甘味が強く深い味わいのスイートコーンができます。