神戸名物そばめし。

タレに漬け込んだ肉をごはんにマキマキ。

もち粉を使った皮に餃子案を閉じ込めました。

トマトの味わいが強いポモドーロソースとこだわりモッツァレラチーズの定番ピザ！

おもちと明太子とマヨネーズ。そして海苔！美味しくないわけがありません！

蒸し鶏にピリ辛ソースが合う◎

アスパラベーコンです。

特製のタレに漬けこんだ鶏肉を卵白にくぐらせ、高温でしっかり揚げました。 外はカリッと中はジューシー、吾平の唐揚げです。

自家製で作っています。

皮はパリッと中はジューシー。

ピリッとした辛さともやしのシャキシャキ感でお酒が進みます。

※画像は梅

ゴマだれに生姜の効いた麻辣油がたまりません。

※画像は梅

牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。