するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適!
ポテトフライにチリパウダーを絡めてチーズソースをトッピング‼
ピザでもやっぱりお肉が最高!甘辛のプルコギをたっぷりのせました。
おつまみの定番と言えば、やっぱりいかゲソ揚げ!
適度な塩味の生ハムでポテトサラダを包みました。おつまみにも嬉しい一品。
食べたら止まりません…‼
一皿2本盛り
特製にんにく塩だれが香ばしい!
トマトの味わいが強いポモドーロソースとこだわりモッツァレラチーズの定番ピザ!
みんなでつまんで。
酸味と甘みのバランスが整ったフレンチドレッシングと生ハムの相性は抜群です。
王道なチョコレートパフェ!
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!
チーズの入ったポンデケージョを上げました。サクサク。とろ~り。
特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。