一皿2本盛り
【居酒屋の王道メニュー】 あっさりとした和風だしが効いただし巻き玉子です。
お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。
みんなでつまんで。
ソースをかけるとパリッと固まる?!
干物の定番!脂ののった身が口の中でホロホロします。
大盛り 319円(税込)
牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。
オニオンリングとイカリングが一緒に!楽しい一品!
【 魚介醤油ラーメン 】だし香る。
あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。
【みんな大好き!チーズマヨ】ポテトの上に明太子とチーズをたっぷりトッピング。
チーズの入ったポンデケージョを上げました。サクサク。とろ~り。
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!