將外表翠綠、內餡飽滿的菜肉餛飩過水川燙,配上豆芽與蔥花,再以帶點辛辣的紅油醬點綴,即成一碗開胃的菜肉紅油抄手。
切成薄片的豬頭皮經由滷製調味,濃厚風味讓人直呼過癮!
新鮮韭菜的清香,引出豬肉的自然甜美,再以Q彈餃皮捏製包覆,白裡透綠的顏色最引人食慾大開。
翠綠薄透的菜肉餛飩,搭上滑順麵條,佐以新鮮蔬菜帶出湯頭甜美,讓每口都無比滿足。
將八方雲集美味的招牌水餃,淋上味好料滿的酸辣湯,當肉餡湯汁撞上酸辣滋味,鮮美味覺令人難忘!
小巧透亮的珍珠餛飩,內藏著特製豬肉內餡,伴以油蔥、蔥花點綴的甘味高湯,是搭配主餐的輕巧好選擇。
選用新鮮竹筍進行醃製,帶著些微的香辣調味,與爽脆的口感,最能開啟用餐食慾。
產地契作的新鮮高麗菜,與特選後豬腿肉的完美調和,再以黃金比例手工包製完成,這就是八方雲集自豪的招牌水餃!
沒有多餘的配料,僅以新鮮麵條為底,配上蔥花、豆芽,淋上油蔥與醬油,伴隨而來的就是最懷念的古早味道。
秋葵有浪漫別名「美人指」,營養價值豐富,冰鎮過後口感極佳。
將大海的新鮮揉入魚丸,點綴絲絲海苔,讓來自海上的豐收在碗中匯聚,品嚐海味的甘甜。
精選粒粒飽滿的非基因改造玉米,讓自然甜味結合肉汁甘醇,化為金黃餃皮下一份特別的滋味!
帶點辣度的特調醬,拌在麵條上引出陣陣香氣,紅豔的顏色勾起食慾,讓人不禁想一口氣吃得精光。
獨門川味風,微辣中帶著椒麻口感 ,麻而不燥、辣而不嗆
每日新鮮手工包製的生鮮餛飩,是平日親自下廚、朋友聚會,或宵夜小食的好選擇。
選用整隻蝦仁包製入餡,讓海的鮮味與豬肉的甜美在舌尖碰撞,能同時享受海陸雙重滋味的滿足口福。