新鮮韭菜的清香,引出豬肉的自然甜美,再以Q彈餃皮捏製包覆,白裡透綠的顏色最引人食慾大開。
用白醋與糖醃製的台式泡菜,是不嗜辣的好選擇,酸甜口感去油解膩,是搭配厚實口味餐點時的好夥伴!
在現撈起鍋的新鮮麵條上,點綴些許豆芽與蔥花,再澆上香濃滑順的麻醬,讓芝麻的香氣與麵條混合產生陣陣香氣,成了無法抗拒的好味道。
帶點辣度的特調醬,拌在麵條上引出陣陣香氣,紅豔的顏色勾起食慾,讓人不禁想一口氣吃得精光。
豆腐乳將大白菜醃透入味,呈現金黃亮脆的視覺盛宴。帶點微辣的調味,更讓口感有了深度。
夏季最適合吃的低鹽清涼爽口小菜。
每口都吃得到健康 Q彈寒天、綿密薏仁,搭配非基因改造的濃醇豆漿,三種驚艷,豐富的粒粒口感,層層襲來,跳躍在每一次的嚐鮮中,多重享受 每口都驚豔! 寒天:由紅藻中萃取出的藻膠(鹿角菜膠)、蒟蒻粉及洋菜粉製成,富含膳食纖維,熱量低,易有飽足感。
選用新鮮竹筍進行醃製,帶著些微的香辣調味,與爽脆的口感,最能開啟用餐食慾。
翠綠薄透的菜肉餛飩、滑順麵條,搭上獨門川味湯頭, 辣、香、濃,尾韻帶著微麻口感,豐富多層次,每口都無比滿足
特選當日新鮮蔬菜,淋上古早味油蔥,香氣四溢的味道背後,是充滿高價值的營養素!
小巧透亮的珍珠餛飩,內藏著特製豬肉內餡,伴以油蔥、蔥花點綴的甘味高湯,是搭配主餐的輕巧好選擇。
用高湯煨煮入味的黃金豆腐,呈現金黃光澤,食用前淋上特製沾醬,綿密口感讓餘香久久不散。
鮮紅內餡選用韓式辣椒粉精心調味,以辣味提出豬肉香氣,也開啟了舌尖的味蕾,讓人忍不住想再來一顆!
手工包製的各式冷凍生鮮水餃,最能滿足現代人多變的用餐型態,無論想單沾醬料,或結合食材入菜,都能輕鬆端上桌,成就一桌佳餚。
用文火慢燉排骨與蘿蔔,帶出食材最清甜的原味。上桌時點綴些許香菜,慢慢感受甘味在口中化開的過程。
用特選辣椒進行醃製的韓式泡菜,是最傳統的韓國滋味,在鮮豔辣紅的外表下,總是令人不住一口接一口!