沒有多餘的配料,僅以新鮮麵條為底,配上蔥花、豆芽,淋上油蔥與醬油,伴隨而來的就是最懷念的古早味道。
選用整隻蝦仁包製入餡,讓海的鮮味與豬肉的甜美在舌尖碰撞,能同時享受海陸雙重滋味的滿足口福。
選用新鮮竹筍進行醃製,帶著些微的香辣調味,與爽脆的口感,最能開啟用餐食慾。
將特選豬後腿肉的嚼勁揉進高麗菜的香甜口感,包入新鮮製作的餃皮再煎至金黃酥脆,成就八方雲集自豪的招牌鍋貼。
用文火慢燉排骨與蘿蔔,帶出食材最清甜的原味。上桌時點綴些許香菜,慢慢感受甘味在口中化開的過程。
鮮嫩雞腿肉 養生蘿蔔葉 清甜脆竹筍與高麗菜 田園雞肉的絕妙多重奏
小巧透亮的珍珠餛飩,搭上白淨麵條,佐以最簡潔的蔥花、油蔥與芹菜,最後淋上甘味高湯,因為簡單,所以不簡單。
清爽無負擔 獨特調配的真傳紅茶,加上滑潤、Q彈黑糖寒天的完美結合,保留熟香茶感又清爽無負擔,韻味迴盪唇齒間,更顯迷人! 寒天:由紅藻中萃取出的藻膠(鹿角菜膠)、蒟蒻粉及洋菜粉製成,富含膳食纖維,熱量低,易有飽足感。
小巧透亮的珍珠餛飩、白淨麵條,搭上獨門川味湯頭, 辣、香、濃,尾韻帶著微麻口感,豐富多層次
在現撈起鍋的新鮮麵條上,點綴些許豆芽與蔥花,再澆上香濃滑順的麻醬,讓芝麻的香氣與麵條混合產生陣陣香氣,成了無法抗拒的好味道。
獨門川味風,微辣中帶著椒麻口感 ,麻而不燥、辣而不嗆
豆腐乳將大白菜醃透入味,呈現金黃亮脆的視覺盛宴。帶點微辣的調味,更讓口感有了深度。
淡綠薄透的麵皮包覆以豬肉和新鮮蔬菜精製而成的餡料,飽滿扎實的口感,和著海苔帶來的鮮味,靜靜撫平了品嚐者的胃。
特選當日新鮮蔬菜,淋上古早味油蔥,香氣四溢的味道背後,是充滿高價值的營養素!
每日新鮮手工包製的生鮮餛飩,是平日親自下廚、朋友聚會,或宵夜小食的好選擇。