將大海的新鮮揉入魚丸,點綴絲絲海苔,讓來自海上的豐收在碗中匯聚,品嚐海味的甘甜。
將用料豐富的酸辣湯大匙舀上甫起鍋的麵條,熱騰騰的酸辣氣味和麵香映入口鼻,令人想即刻大快朵頤一番。
精選粒粒飽滿的非基因改造玉米,讓自然甜味結合肉汁甘醇,化為金黃餃皮下一份特別的滋味!
用白醋與糖醃製的台式泡菜,是不嗜辣的好選擇,酸甜口感去油解膩,是搭配厚實口味餐點時的好夥伴!
新鮮韭菜的清香,引出豬肉的自然甜美,再以Q彈餃皮捏製包覆,白裡透綠的顏色最引人食慾大開。
獨門川味風,微辣中帶著椒麻口感 ,麻而不燥、辣而不嗆
豆腐乳將大白菜醃透入味,呈現金黃亮脆的視覺盛宴。帶點微辣的調味,更讓口感有了深度。
特選當日新鮮蔬菜,淋上古早味油蔥,香氣四溢的味道背後,是充滿高價值的營養素!
帶點辣度的特調醬,拌在麵條上引出陣陣香氣,紅豔的顏色勾起食慾,讓人不禁想一口氣吃得精光。
在現撈起鍋的新鮮麵條上,點綴些許豆芽與蔥花,再澆上香濃滑順的麻醬,讓芝麻的香氣與麵條混合產生陣陣香氣,成了無法抗拒的好味道。
每日新鮮手工包製的生鮮餛飩,是平日親自下廚、朋友聚會,或宵夜小食的好選擇。
翠綠薄透的菜肉餛飩,搭上滑順麵條,佐以新鮮蔬菜帶出湯頭甜美,讓每口都無比滿足。
小巧透亮的珍珠餛飩、白淨麵條,搭上獨門川味湯頭, 辣、香、濃,尾韻帶著微麻口感,豐富多層次
每日新鮮手工包製的菜肉餛飩,是平日親自下廚、朋友聚會,或宵夜小食的好選擇。
選用黑真珠菇,杏鮑菇清燙而成,佐以薑絲及高湯引出豐富的大地風味,是喜愛清淡口味者不可錯過的選擇。
將外表翠綠、內餡飽滿的菜肉餛飩過水川燙,配上豆芽與蔥花,再以帶點辛辣的紅油醬點綴,即成一碗開胃的菜肉紅油抄手。