用白醋與糖醃製的台式泡菜，是不嗜辣的好選擇，酸甜口感去油解膩，是搭配厚實口味餐點時的好夥伴！

切成薄片的豬頭皮經由滷製調味，濃厚風味讓人直呼過癮！

有多餘的裝飾，僅以高湯搭配些許蔥花、芹菜，最後淋上肉燥，就是最懷念的古早味乾麵。

將外表翠綠、內餡飽滿的菜肉餛飩過水川燙，配上豆芽與蔥花，再以帶點辛辣的紅油醬點綴，即成一碗開胃的菜肉紅油抄手。

用文火慢燉排骨與蘿蔔，帶出食材最清甜的原味。上桌時點綴些許香菜，慢慢感受甘味在口中化開的過程。

選用黑真珠菇，杏鮑菇清燙而成，佐以薑絲及高湯引出豐富的大地風味，是喜愛清淡口味者不可錯過的選擇。

特選非基因改造玉米入餡，飽滿的玉米粒與豬肉的絕佳搭配，香甜多汁，大口咬下無比滿足！

使用薄皮包製的珍珠餛飩，在清燙過後呈現白淨的透亮感，佐以大量蔥花，淋上帶著些許辣度的紅油，就是一碗開胃的珍珠紅油抄手。

小巧透亮的珍珠餛飩、白淨麵條，搭上獨門川味湯頭， 辣、香、濃，尾韻帶著微麻口感，豐富多層次

每日新鮮手工包製的菜肉餛飩，是平日親自下廚、朋友聚會，或宵夜小食的好選擇。

獨門川味風，微辣中帶著椒麻口感 ，麻而不燥、辣而不嗆

翠綠薄透的菜肉餛飩，搭上滑順麵條，佐以新鮮蔬菜帶出湯頭甜美，讓每口都無比滿足。

將外表翠綠、內餡飽滿的菜肉餛飩過水川燙，配上豆芽與蔥花，淋上甘醇的和風醬，引出菜肉餡的香甜餘繞於口中。

清爽無負擔 獨特調配的真傳紅茶，加上滑潤、Q彈黑糖寒天的完美結合，保留熟香茶感又清爽無負擔，韻味迴盪唇齒間，更顯迷人！ 寒天：由紅藻中萃取出的藻膠(鹿角菜膠)、蒟蒻粉及洋菜粉製成，富含膳食纖維，熱量低，易有飽足感。

小巧透亮的珍珠餛飩，搭上白淨麵條，佐以最簡潔的蔥花、油蔥與芹菜，最後淋上甘味高湯，因為簡單，所以不簡單。