やわらか煮穴子

¥1,100

ふっくら柔らか

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殻付き蒸し牡蠣

広島の名産 牡蠣をシンプルに。

穴子の白焼き

わさび醤油であっさりと

刺身3種盛り合わせ

本日の魚種はスタッフまで

海老の蓮根まんじゅう

プリプリの海老と蓮根の食感がクセになる。

穴子の刺身

さっぱりとした中に、ほのかな甘み

牡蠣しぐれ

キレのある日本酒とぴったり

広島カキフライ

名産の「牡蠣」。サクッと揚げたてをどうぞ

フランス風レアチーズケーキ 旬のフルーツとベリーソース

日本酒と合わせても良し

地だこ天

広島はタコも有名です

はまぐりの酒盗焼き

ぷっくりはまぐり、日本酒と。

穴子天麩羅

サク!フワッ食感です