名産の「牡蠣」。サクッと揚げたてをどうぞ

キレのある日本酒とぴったり

サク！フワッ食感です

広島の名産 牡蠣をシンプルに。

ふっくら柔らか

わさび醤油であっさりと

プリプリの海老と蓮根の食感がクセになる。

日本酒と合わせても良し

ぷっくりはまぐり、日本酒と。

本日の魚種はスタッフまで

さっぱりとした中に、ほのかな甘み