日本酒と合わせても良し

プリプリの海老と蓮根の食感がクセになる。

広島の名産 牡蠣をシンプルに。

ふっくら柔らか

本日の魚種はスタッフまで

名産の「牡蠣」。サクッと揚げたてをどうぞ

さっぱりとした中に、ほのかな甘み

広島はタコも有名です

わさび醤油であっさりと

サク！フワッ食感です

ぷっくりはまぐり、日本酒と。