しっとり鴨肉、香ばしいローストの魅力。

ピノノワール特有の華やかな香りとしっかりとした味わいの赤ワイン。 ボトル：15,000円

藁焼きカツオ/びんちょうまぐろ漬けを温かなご飯とともに

軽やかで爽やかな味わい、フルーティな香りが楽しめるヴァイツェン。

キレのある飲み口、爽快な喉越しを楽しめるピルスナー。

ほっこりじゃがいもと酒盗の相性抜群

嘉之助蒸溜所らしさを感じられるメローなウイスキー。

豊かな果実味と濃厚なボディ、長い余韻を楽しめる赤ワイン。 ボトル　16,000円

国産レモンの100%の贅沢な風味と程よい甘さ、食事との相性も抜群。

フルーティで柔らかい酸味、シャルドネの特長が引き立つ白ワイン。 ボトル　11,000円

静岡蒸溜所の特徴であるKとWという2種類の原酒をブレンド。

まろやかな味わいと濃厚な香りが特徴のヴァイツェンビール。

お通しは「生ハムとオクラの白和え」。 本格生ハムとオクラがお酒にピッタリ。 *ベルケル社スライサーによる生ハム

餃子とワインの意外なマリアージュ

キレがあり、後味のスッキリ感が特徴のピルスナー。