北海道産のモッツァレラとイタリア産の生ハム。

チーズを使わない通好みのピッツァ。 チーズに頼れない分、食材と職人の腕がシンプルにでる一枚。

店名を背負った自信のピッツァ。 アンチョビの風味と窯でさっと火を通す赤玉ねぎの甘さとシャキシャキ感がやみつきになる一枚。

みんなが集まるパーティーに、会社などの集まりの打ち上げに 華を添えてくれる大人向きのオードブル『バル』はいかがでしょうか？ リベルタ自慢のお酒に合う前菜を15種類前後詰め込んだ豪華なオードブルです。 ４名or６名のご用意が可能です。 ※細かい大きさの容器がありませんのでその人数以外のご注文は受け付けできません。

元気な男の子をイメージしたピッツァ。 自家製のミートソースとゆで卵を使った男の子にはたまらない一枚。

自家製のニョッキを揚げて、塩コショウとチーズで味付け、ついつい手が止まらなくなる一品。

野菜を使ったヘルシー⁉なピッツァ。 クリームソースに、その時（季節）の野菜をトッピングした。毎回トッピングが違う一枚。 こっそりトッピングしているアンチョビがアクセント♪

生ハムをトッピングして見た目も豪華なピッツァ。 燻製のモッツァレラをトッピングして焼き上げた生地にルッコラ・生ハムをトッピングする見た目にも華やかな一枚。

10種類以上の前菜を盛り合わせました。 テイクアウトも出来ますのでお家でのパーティーやご夫婦でのお洒落なディナーでも華やかさを添えてくれます。

もちもちした触感がクセになるイタリアの揚げパン。

噛み応えのある豚肩ロースのカツレツをケッカーソースでさっぱりと。

チビッ子向きのハムとコーンを使ったピッツァ。 自家製のリコッタチーズにイタリアのハム《モルタデッラ》とコーンをトッピングした一枚。

ピッツァなのにさっぱり食べられるピッツァ。 柔らかく煮込んだ豚肉に塩漬けしたレモンをトッピング。 さっぱり食べられるのが人気で、リベルタの四天王の一角の座を担う一枚

ナポリピッツァ王道の『マルゲリータ』 トマトソース・バジル・モッツァレラチーズのみでシンプルな分ごまかしの効かない一枚をお試し下さい。

男性に人気の肉肉しい辛いピッツァ。 トーストしたチキンと唐辛子を練りこんだサラミのパンチ力でお酒が進むピッツァです。