牛の小腸のシマシマしている部位を見た目通りのシマチョウ

牛の小腸

特製ダレで漬けた自慢のカルビ。3種類のタレから選べて、それぞれの味を堪能下さい。

タンの中の王道部位。タンの歯ごたえと柔らかさ2つを堪能できる一品

レアで焼いて、肉汁を楽しんでいただきたい部位

ハツとレバの間の部位。コリコリした食感がたまりません。

柔らかさ、甘み、旨味…どれも特上の名に恥じない美味しさ 4人前です。

牛の第１の胃。コリコリ食感がクセになります。

当店のオススメ、ホルモン！ 特製の味付けが自慢の焼き物

柔らかさ、甘み、旨味…どれも特上の名に恥じない美味しさ

タンの中でも柔らかさ抜群！

牛の心臓の部位。 コリコリとした歯ごたえが特長。

その名の通り、ザブトンの形をしたカルビ。

柔らかさ、甘み、旨味…どれも特上の名に恥じない美味しさ 2人前です。

新鮮な牛の肝臓！ファンも多くおかわりする方も多数