おはぎ (つぶあん)

¥200

もち米を粒が残る程度に炊き、つぶあんで包みました。

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焼き餅

自慢のコシのあるお餅をしょうゆで焼き上げ、有明産海苔を巻きました。

水まんじゅう (夏季限定)

葛粉と寒天で仕上げた生地で、なめらかなこしあんを包みました。冷やしてお召し上がりください。

柏餅 (みそあん) (春限定)

しろあんに西京みそと米麹みそを練りこみました。

水ようかん (夏季限定)

甘さ控えめのなめらかなこしあんで仕上げました。冷やしてお召し上がりください。

おはぎ (こしあん) (お彼岸限定)

もち米を粒が残る程度に炊き、こしあんで包みました。

柏餅 (こしあん) (春限定)

なめらかなこしあんを包みました。

よもぎ柏餅 (こしあん)

風味豊かなよもぎの葉を練り込んだ柏餅です。

あんころ餅

自慢のコシのあるお餅に、たっぷりとつぶあんを絡めました。

柏餅 (つぶあん)

なめらかな生地で口当たりの良い柏餅です。

道明寺

塩漬けした桜の葉で包みました。

豆大福

茨城県産もち米、北海道十勝産小豆を使用しております。

わらび餅

わらび餅にたっぷりときな粉を絡めました。沖縄県産黒糖で作った自家製黒蜜をかけてお召し上がりください。

桜餅 (関東風) (ひな祭り限定)

ふわりと焼き上げた生地でこしあんを包みました。

くず桜 (夏季限定)

透明感のある葛粉で出来た生地から透けて見えるこしあんが涼を呼びます。

花びら餅 (冬季限定)

平安時代から宮中のおせち料理の一つとして出されていた新春の和菓子です。味噌あんと甘く煮たごぼうを求肥で包みました。