花びら餅 (冬季限定)

¥300

平安時代から宮中のおせち料理の一つとして出されていた新春の和菓子です。味噌あんと甘く煮たごぼうを求肥で包みました。

More from this accountSee all

水ようかん (夏季限定)

甘さ控えめのなめらかなこしあんで仕上げました。冷やしてお召し上がりください。

冷やし大福 (夏季限定)

冷たい大福です。夏のお茶うけにどうぞ。(こしあん)

よもぎ柏餅 (こしあん)

風味豊かなよもぎの葉を練り込んだ柏餅です。

あん無し草餅 (きな粉)

香り高い焦がしきな粉をかけてお召し上がりください。

柏餅 (みそあん) (春限定)

しろあんに西京みそと米麹みそを練りこみました。

わらび餅

わらび餅にたっぷりときな粉を絡めました。沖縄県産黒糖で作った自家製黒蜜をかけてお召し上がりください。

水まんじゅう (夏季限定)

葛粉と寒天で仕上げた生地で、なめらかなこしあんを包みました。冷やしてお召し上がりください。

草餅 (つぶあん)

風味豊かなよもぎの葉を練り込みました。

うぐいす餅

求肥でこしあんを包み、うぐいす粉をまぶしました。うぐいすを模した早春のお菓子です。

道明寺

塩漬けした桜の葉で包みました。

柏餅 (こしあん) (春限定)

なめらかなこしあんを包みました。

桜餅 (関東風) (ひな祭り限定)

ふわりと焼き上げた生地でこしあんを包みました。

月見だんご (つぶあん)

つぶあんを柔らかいながらにコシのある団子生地で包みました。

あんころ餅

自慢のコシのあるお餅に、たっぷりとつぶあんを絡めました。

柏餅 (つぶあん)

なめらかな生地で口当たりの良い柏餅です。