もち米を粒が残る程度に炊き、こしあんで包みました。

甘さ控えめのなめらかなこしあんで仕上げました。冷やしてお召し上がりください。

自慢のコシのあるお餅に、たっぷりとつぶあんを絡めました。

もち米を粒が残る程度に炊き、つぶあんで包みました。

冷たい大福です。夏のお茶うけにどうぞ。(こしあん)

平安時代から宮中のおせち料理の一つとして出されていた新春の和菓子です。味噌あんと甘く煮たごぼうを求肥で包みました。

香り高い焦がしきな粉をかけてお召し上がりください。

自慢のコシのあるお餅をしょうゆで焼き上げ、有明産海苔を巻きました。

透明感のある葛粉で出来た生地から透けて見えるこしあんが涼を呼びます。

風味豊かなよもぎの葉を練り込んだ柏餅です。

こしあんを柔らかいながらにコシのある団子生地で包みました。

つぶあんを柔らかいながらにコシのある団子生地で包みました。

しろあんに西京みそと米麹みそを練りこみました。

なめらかな生地で口当たりの良い柏餅です。

なめらかなこしあんを包みました。