平安時代から宮中のおせち料理の一つとして出されていた新春の和菓子です。味噌あんと甘く煮たごぼうを求肥で包みました。

求肥でこしあんを包み、うぐいす粉をまぶしました。うぐいすを模した早春のお菓子です。

わらび餅にたっぷりときな粉を絡めました。沖縄県産黒糖で作った自家製黒蜜をかけてお召し上がりください。

冷たい大福です。夏のお茶うけにどうぞ。(こしあん)

なめらかなこしあんを包みました。

茨城県産もち米、北海道十勝産小豆を使用しております。

塩漬けした桜の葉で包みました。

ふわりと焼き上げた生地でこしあんを包みました。

葛粉と寒天で仕上げた生地で、なめらかなこしあんを包みました。冷やしてお召し上がりください。

こしあんを柔らかいながらにコシのある団子生地で包みました。

なめらかな生地で口当たりの良い柏餅です。

自慢のコシのあるお餅に、たっぷりとつぶあんを絡めました。

自慢のコシのあるお餅をしょうゆで焼き上げ、有明産海苔を巻きました。

もち米を粒が残る程度に炊き、こしあんで包みました。

風味豊かなよもぎの葉を練り込みました。