甘さ控えめのなめらかなこしあんで仕上げました。冷やしてお召し上がりください。

なめらかなこしあんを包みました。

葛粉と寒天で仕上げた生地で、なめらかなこしあんを包みました。冷やしてお召し上がりください。

つぶあんを柔らかいながらにコシのある団子生地で包みました。

風味豊かなよもぎの葉を練り込んだ柏餅です。

もち米を粒が残る程度に炊き、つぶあんで包みました。

風味豊かなよもぎの葉を練り込みました。

香り高い焦がしきな粉をかけてお召し上がりください。

しろあんに西京みそと米麹みそを練りこみました。

わらび餅にたっぷりときな粉を絡めました。沖縄県産黒糖で作った自家製黒蜜をかけてお召し上がりください。

透明感のある葛粉で出来た生地から透けて見えるこしあんが涼を呼びます。

平安時代から宮中のおせち料理の一つとして出されていた新春の和菓子です。味噌あんと甘く煮たごぼうを求肥で包みました。

自慢のコシのあるお餅に、たっぷりとつぶあんを絡めました。

自慢のコシのあるお餅をしょうゆで焼き上げ、有明産海苔を巻きました。

もち米を粒が残る程度に炊き、こしあんで包みました。