とまと座風 甘辛アマトリチャーナ 豚肉🐖と玉葱🧅、チーズ🧀を使った伝統的なトマトソースのパスタをとまと座風にアレンジしました。

魚介(スモークサーモン、海老、帆立、イカ、タコ)のレモンペッパークリームソース 黒胡椒を効かせたさっぱりレモン風味のクリームソース🍋

海老とイカの柚子胡椒クリームソース ピリッとした辛みの中に、爽やかな柚子の香りが楽しめるソース。。。 クリームだけどさっぱりと食べれます😙

タコと帆立貝柱と水牛のリコッタチーズのアラビアータ 辛いのがお好きな方向けのパスタ！　 アラビアータ➔唐辛子を効かせたトマトソース🌶️🌶️🌶️　 リコッタチーズ➔低脂肪でさっぱりした味わいのクセのないチーズ！ 唐辛子が効いたトマトソース➕クセがなくなめらかでクリーミーなリコッタチーズ ＝　溶け合うことでコクが出て味わいを豊かにしてくれます♪

黒いボロネーゼ　ピリ辛黒胡麻風味 ガツンと焼いた牛挽き肉の旨みを閉じ込めたピリ辛ボロネーゼ🌶️🌶️ 黒胡麻の濃厚なコクと香ばしさを感じられる味わいに仕上げています♪ 辛さは調整できますので苦手な方はお申し付けください。

タコとイカのバジルクリームソース バジルクリームソースはジェノベーゼを生クリームを使ってクリーミーな味わいに仕上げたものです。最後にレモンを絞ってさっぱりと仕上げています😃

帆立貝柱とイカの明太子レモンクリームソース ピリ辛の明太子クリームソースに、フレッシュなレモンの酸味をアクセントに効かせたパスタ🍝

茄子とモッツァレラチーズのトマトソース　 玉葱、人参、トマト、りんご、はちみつ等をじっくり煮込んだとまと座自家製トマトソースのパスタ！ じっくり煮込んだトマトソースにとろとろのお茄子🍆 トマトソースの旨みにモッツァレラとグラナパダーノチーズ！ 相性抜群の組み合わせで美味しさを引き出しました🍅

人気❗️ ボロネーゼ　白トリュフ風味　 トマトを一切使わずにお野菜と牛挽き肉の旨みだけを引き出した自家製ボロネーゼソースです🎶 ジューシーな肉の旨みが決め手の“肉”パスタ！

"和豚もちぶた"ときのこのジャポネーゼソース とまと座特製の創作和風クリームソース🎶 “和豚もちぶた”のコクと2種類のきのこの旨みが重なり合い、深い味わいに🎶

ピリ辛!!　黒胡麻と半熟卵と"和豚もちぶたベーコン"の黒いカルボナーラ 少しピリ辛のカルボナーラ🌶️🌶️ 黒胡麻の香ばしさと独特のコクがあります♪ 辛さは調整できますので苦手な方はお申し付けください。

ローストビーフと半熟卵とほうれん草の焦がし醤油がけ(乾燥パスタ) とまと座の定番パスタ♪ やわらかいローストビーフに、まろやかなとろ～り半熟卵がよく合います👍 焦がした醤油の旨みで包み込むことで、より濃厚で深みのある味わいに❗️

人気No.1❗️ 生うにのクリームソース　数量限定品 コクがあり、とろけるような"うに“を 純生クリームのソースで一体感のある濃厚なパスタに仕上げました🎶

ポルチーニ茸と半熟卵と"和豚もちぶたベーコン"のカルボナーラ オープン時からの定番人気パスタです😋 カリカリのベーコンにトロトロになった香り豊かなポルチーニ茸のコントラスト‼

北海道産　帆立貝柱といくらのジャポネーゼソース とまと座特製の創作和風クリームソース🎶 帆立貝の旨み、昆布、青紫蘇、青海苔の香りを生クリームでやさしくまとめました。 海の宝石「いくら」をのせて華やかに！