茄子と牛挽き肉のミートクリームソースナス✖️挽き肉🟰テッパンの組み合わせ😋じっくり煮込んだお野菜と牛挽き肉の旨みを活かしたクリームソース♪
ローストビーフと半熟卵とほうれん草の焦がし醤油がけ(乾燥パスタ) とまと座の定番パスタ♪ やわらかいローストビーフに、まろやかなとろ~り半熟卵がよく合います👍 焦がした醤油の旨みで包み込むことで、より濃厚で深みのある味わいに❗️
北海道産 帆立貝柱といくらのジャポネーゼソース とまと座特製の創作和風クリームソース🎶 帆立貝の旨み、昆布、青紫蘇、青海苔の香りを生クリームでやさしくまとめました。 海の宝石「いくら」をのせて華やかに!
群馬県産 "和豚もちぶた"とお野菜(ブロッコリー、しめじ、ほうれん草、エリンギ茸)の和ーリオ オーリオ さっぱりとまろやかな味わいの、ちょっぴり和風なオリーブオイルソースのパスタ🍝 "和豚もちぶた"のコクと旨みが美味しさを引き立てます♪
とろ〜り半熟卵と"和豚もちぶたベーコン"のオリーブオイルソース 軽やかな脂身と燻製の香りをまとったベーコン🥓、ピリッとした唐辛子🌶️と風味豊かなオリーブオイル🫒、濃厚な卵🥚のハーモニー🎶
愛媛県産真鯛とブロッコリーのトマトクリームソース 淡白だけど身崩れしにくい鯛にクリーム系のソースは良くあいます👍 鯛のあっさりした風味と柔らかな食感をお楽しみいただけます😋
黒いボロネーゼ ピリ辛黒胡麻風味 ガツンと焼いた牛挽き肉の旨みを閉じ込めたピリ辛ボロネーゼ🌶️🌶️ 黒胡麻の濃厚なコクと香ばしさを感じられる味わいに仕上げています♪ 辛さは調整できますので苦手な方はお申し付けください。
きのこと"和豚もちぶた"と完熟トマトとほうれん草の焦がし醤油がけ(乾燥パスタ) きのこと醤油の組み合わせは相性抜群♪ グルタミン酸とグアニル酸のゴールデンコンビによる旨みの相乗効果。。。 和風パスタ🟰きのこ➕醤油 ですね😃
"和豚もちぶた"のバジルクリームソース クリーミーな味わいのバジルソース🌿 とろけるようなさっぱりとした脂身が特徴のブランド豚”和豚もちぶた”を使用しています🐖
人気No.1❗️ 生うにのクリームソース 数量限定品 コクがあり、とろけるような"うに“を 純生クリームのソースで一体感のある濃厚なパスタに仕上げました🎶
兵庫県産 霜降り黒毛和牛とエリンギ茸とモッツァレラチーズのフレッシュトマトソース 旨みたっぷりの和牛と爽やかなトマトの酸味が凝縮された、食べ応え十分なパスタです🍝
タコとイカのバジルクリームソース バジルクリームソースはジェノベーゼを生クリームを使ってクリーミーな味わいに仕上げたものです。最後にレモンを絞ってさっぱりと仕上げています😃
海老とイカの柚子胡椒クリームソース ピリッとした辛みの中に、爽やかな柚子の香りが楽しめるソース。。。 クリームだけどさっぱりと食べれます😙
海老とモッツァレラチーズとバジルのフレッシュトマトソース とまと座で人気のマルゲリータ風フレッシュトマトソースのパスタに海老をプラスしたものです🦐
ポルチーニ茸と半熟卵と"和豚もちぶたベーコン"のカルボナーラ オープン時からの定番人気パスタです😋 カリカリのベーコンにトロトロになった香り豊かなポルチーニ茸のコントラスト‼
兵庫県産 霜降り黒毛和牛とお野菜(ブロッコリー、しめじ、ほうれん草、エリンギ茸)のクリームソース 和牛の脂と旨みがソースに溶け込んだコクのあるパスタ🍝 こちらはオープン当初からやっているパスタです。 結構ボリュームがあります😃