茄子と牛挽き肉のミートクリームソース ナス✖️挽き肉🟰テッパンの組み合わせ😋 じっくり煮込んだお野菜と牛挽き肉の旨みを活かしたクリームソース♪

完熟トマトとバジルとモッツァレラチーズのマルゲリータ風フレッシュトマトソース 　 トマト、バジル、モッツァレラチーズを使ったピッツァの定番マルゲリータのパスタバージョン🍅🌿🧀

茄子とモッツァレラチーズのトマトソース　 玉葱、人参、トマト、りんご、はちみつ等をじっくり煮込んだとまと座自家製トマトソースのパスタ！ じっくり煮込んだトマトソースにとろとろのお茄子🍆 トマトソースの旨みにモッツァレラとグラナパダーノチーズ！ 相性抜群の組み合わせで美味しさを引き出しました🍅

魚介(スモークサーモン、海老、帆立、イカ、タコ)のレモンペッパークリームソース 黒胡椒を効かせたさっぱりレモン風味のクリームソース🍋

兵庫県産 霜降り黒毛和牛とお野菜（ブロッコリー、しめじ、ほうれん草、エリンギ茸）のクリームソース 和牛の脂と旨みがソースに溶け込んだコクのあるパスタ🍝 こちらはオープン当初からやっているパスタです。 結構ボリュームがあります😃

愛媛県産　真鯛のバジルクリームソース バジルの香りが食欲をそそり、後味に少しレモンの香りが残ります😃

帆立貝柱とイカの明太子レモンクリームソース ピリ辛の明太子クリームソースに、フレッシュなレモンの酸味をアクセントに効かせたパスタ🍝

黒いボロネーゼ　ピリ辛黒胡麻風味 ガツンと焼いた牛挽き肉の旨みを閉じ込めたピリ辛ボロネーゼ🌶️🌶️ 黒胡麻の濃厚なコクと香ばしさを感じられる味わいに仕上げています♪ 辛さは調整できますので苦手な方はお申し付けください。

海老とタコの明太子レモンクリームソース ピリッとした辛さの博多辛子明太子 ＋ 生クリーム ＋ レモン ほんのりとした辛さに さっぱりレモンがたまらないパスタです🍋

魚介(スモークサーモン、海老、帆立、イカ、タコ)のバジルレモンソース 爽やかなバジルの香りとさっぱりレモンがアクセントのパスタ♪

海老と帆立貝柱の和ーリオ　オーリオ 北海道産真昆布の旨みを活かした、ちょっぴり和風なオリーブオイルソース🫒🌶️oil 仕上げに徳島県の一部の山間地でしか採れない柑橘果実「柚香(ゆこう)」の果汁を使用し、さっぱりとまろやかな味わいに仕上げています🎶

愛媛県産　真鯛ときのこ(しめじ、エリンギ茸)の和ーリオ オーリオ 『和ーリオ オーリオ』は和風オリーブオイルソースという意味です、笑笑。 あっさりとした味わいの鯛に、さっぱりとまろやかな和風ソースが相まって、大人味パスタに👌

きのこと"和豚もちぶた"と完熟トマトとほうれん草の焦がし醤油がけ(乾燥パスタ) きのこと醤油の組み合わせは相性抜群♪ グルタミン酸とグアニル酸のゴールデンコンビによる旨みの相乗効果。。。 和風パスタ🟰きのこ➕醤油 ですね😃

タコとイカとブロッコリーのオリーブオイルソース オリーブオイルと唐辛子のシンプルなソースがさらりと麺に絡みます🫒🌶️ ニンニクを使用しておりませんので臭いを気にせずにお召し上がりいただけます。

生ハム(スペイン産ハモンセラーノ)ときのこ(しめじ、エリンギ茸)のオリーブオイルソース 程よい塩味と旨みがギュッと詰まった生ハムと、香りと旨みがたっぷりなきのこの組み合わせ😙