イタリアから空輸便で届く、上質なゴルゴンゾーラを、これまた上質な生クリームと和えて濃厚なソースでご提供しています♪

シンプルな料理ゆえに、素材にこだわっています‼ 自家製トマトソース、生パスタ、カラブリア唐辛子で仕上げています♪

サルデーニャ産のカラスミは、水分が少なく塩味がまろやか、生臭みがまったくないのでそのまま美味しいから、アーリオ・オーリオでご提供♪

カンタブリア地方の10ヵ月塩蔵熟成の極上アンチョビと、 香ばしいガーリックをトッピングした、シンプルなピッツァです♪

迷ってしまったら是非こちらを♪ 当店一押しの前菜です♪

全粒粉を使用した、小麦が香るシンプルなバゲットです。

サクサクしたタルト生地と、口どけ滑らかなチョコレート♪

※10ヵ月塩蔵熟成の極上品です。そのまま食べたり、他の料理と一緒にどうぞ…

年間100種類ほどのナチュラルチーズを取り扱っています。 是非お好みをみつけて、ワインとのマリアージュを堪能しましょう(^^♪

肉汁、ローズマリー、セイジなど7種類のハーブの香り溢れる熱々のラビオリです♪

じゃがいものニョッキは、モチッとした食感＆甘みがあってネットリした美味しさです♪

アンチョビやオリーブ、ケッパーの塩味や唐辛子の辛味を利かせた、刺激的なナポリの名物パスタです！

熱々のカマンベールチーズのとろける味わいがGood!! 焼きたてのバケットとご一緒にお召し上がりください♪

10種類程の、季節野菜が入ってます♪ 半分ぐらいお召し上がり後、ソースに生クリームを加えて 味を変えてお召し上がり頂けます。

※コクと厚みのある鴨ロース肉です。ちょっぴりフォアグラの香り…