於106年8月份受邀中天綜合台紀錄片節目真心看台灣專訪，針對品牌經營及團隊轉換的心路歷程做採訪。

禾記嫩骨飯最新調理包 - 「帶便當」以創新設計結合文化底蘊，強調「文化傳承溝通、有溫度的送禮」，榮獲OTOP設計獎入圍

禾記嫩骨飯代表台灣參加經濟部商業司所舉辦之菲律賓台灣形象展，宣揚嫩骨特色小吃。

於104年12月份正式開幕，一改傳統便當店僅有簡陋用餐區，餐廳與開放式透明廚房讓衛生看得見。

繼105年首度參加百家好店徵選後，106年度再次通過網友票選、用餐環境、餐具衛生等評估， 獲選臺南市政府舉辦106年台南在地金讚級別百家好店殊榮。

經台南市衛生局評鑑，並協助衛生局推動食品安全計畫鏈結，為負責推廣與輔導的優良示範廠家

共同與臺南市政府推廣臺南市購物節活動

通過衛生局認證，成為低碳認證餐廳

禾記於疫情期間，銷售成績亮眼，業績成長一倍之多。

本店於105年8月份受邀參加衛視中文台胡瓜 主持 - 歡樂智多星節目，宣揚在地美食好味道。

用餐環境通過認證，符合臺南市安心防疫餐廳之規範

禾記嫩骨飯於本年度多次代表台灣出國參訪與交流，並從中學習諸多寶貴經驗

經濟部商業司核定為108年美味食光之精選廠家，於台北世貿製作餐點與做餐飲推廣

禾記嫩骨飯榮獲大合購銷售冠軍，僅耗1星期便賣出3萬餘包嫩骨調理包。

嫩骨料理夯！禾記嫩骨飯受邀TVBS、三立等電視媒體報導分享嫩骨美味從何而來、如何製作