鮭魚菲力

★ 來自阿拉斯加嚴選野生鮭魚,寒冷無污染乾淨海域
★ 富含蛋白質和Omega-3脂肪酸
★ 口感飽滿結實,每一口都散發出香甜滑嫩口感

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油帶白帶魚

★ 適合料理方式:煎/烤 ★ 一般白帶魚肉質較甜但缺少油脂 ★ 油帶較為少見,其肉質油脂豐富鮮甜 ★ 豐厚飽滿的肉質,不僅帶來脂質豐厚的華麗口感,更有滿足的暢快風味 ★ 台灣產

玉鰺

★ 魚肉鮮嫩,味美刺少 ★ 鰺魚是餐桌上常見魚種 ★ 肉質媲美鯧魚

花枝切塊

★ 蛋白質含量達16~20%,脂肪含量不到2% ★ 富含EPA、DHA以維生素E,高量牛磺酸 ★ 能減少血管壁內所累積的膽固醇 ★ 不過普林含量偏高,尿酸偏高者需節制食用

小章魚

★ 小章魚已做處理川燙後可直接食用 ★ 迷你一口吃,彈牙順口 ★ 適合搭配五味醬一起食用

養殖龍虎石斑整隻

★ 肉質鮮甜,口感紮實 ★ 豐富DHA、營養滿分 ★ 適合清蒸調理

頂級大蝦仁

★ 採用低密度生態養殖 ★ 不打動物用藥及抗生素,安心好吃! ★ 能做各式料理,方便又快速!

海鮮干貝粽

★ 冷凍可保存12個月 ★ 精選特級干貝,融合台灣南部粽做法,鹹香油亮的糯米飯 ★ 每一口均散發出獨特的古早肉粽香味,品嘗出鮮味十足香Q不膩的口感 ★ 豬肉來源:台灣

黑喉

★ 適合料理方式:蒸/湯/紅燒/糖醋 ★ 在台灣為高價的海鮮,肉質鮮美且富含魚油 ★ 適合用於懷孕中、產婦或開刀後調養補品 ★ 細膩油潤的口感,讓饕客更是愛不釋手 ★ 不論煎、煮、烤、炸都相當味美,再墊些豆腐清蒸添點蔥花更是另一種極佳的風味

手工甜不辣

★建議用氣炸鍋料理,料理完畢會膨脹,吃起來Q彈酥脆 ★烤肉必備 ★保證讓您一口接一口

優質養殖系列-黃金鯧

★ 養殖全程不使用藥物,美味又安心! ★ 肉嫩、少刺,蒸、煎、烤均適合

秋刀魚

★ 適合料理方式:烤/煎/炸 ★ 鄂霍次克海峽嚴選的特級秋刀魚,富含牛磺酸、DHA及EPA ★ 鮮甜飽滿的肉質,均勻的油脂分布 ★ 未去肚處理,完整保留其甘苦滋味 ★ 秋刀魚刺較多且細,幼童、老人家食用時請特別注意魚刺鯁喉的情況

手工蝦仁魚肉水餃

★豬肉來源:台灣 ★ 冷凍可保存12個月 ★ 手工去刺將魚肉刮下 ★ 特選CAS豬肉、嚴選新鮮蔬菜 ★ 用特選新鮮無腥味的野生海魚 ★ 絕不添加防腐劑及化學調味劑 ★ 每盒20顆裝

黑鮪魚腹肉

★頂級的黑鮪魚腹肉,油脂豐富、入口即化 ★含有豐富的DHA,營養加分

軟絲

因活體冷凍,肉質非常鮮美,營養價值很高,肉比小卷厚比花枝薄,也適合用汆燙沾醬或搭配蔬果快炒!烹煮軟絲時不管哪種料理方式都要盡量縮短時間,以免烹調過程讓其喪失鮮汁水分,變得肉質不脆!

格陵蘭扁鱈切片

★ 適合料理方式:煎/烤/炸/蒸 ★ 來自格陵蘭寒帶海域 ★ 魚肉雪白細緻,鮮嫩可口