赤辛味噌つけ麺

味噌つけ麺のつけ汁に、一味唐辛子の突き抜ける辛さと、青唐辛子の辛味をプラスした旨辛&濃旨のつけ麺!!

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もばらーめん

もりもりばら肉らーめんの略で、秘密のケンミンショーをはじめ、TVや雑誌で当店の「もばらーめん」が多数取り上げられ、気づけば大人気メニューに! 濃厚なスープでさらに豚ばら肉を茹でる為、お肉の旨味はマックス!!お肉2倍のダブルや、女性の方はお肉半分のハーフをご用意しています。 ・ハーフ(女性でも安心のお肉80g) ・ダブル(ガッツリ肉派の320g) ・トリプル(大志を抱こうぜ!480g)

炙りチャーシュー盛り

アルティシモ・リバサムのチャーシューを1まいずつ炙りました。お弁当にのっているのと同じです。

味噌タンタン麺

旨辛味噌スープと、自家製練りごまのコク!ラー油と一味唐辛子が食欲をそそります!そぼろにしたので、最後までまで美味しいです。

味噌バターコーン

王道だけどみんな好き!濃厚味噌スープに、バターを溶かせば芳醇味噌スープに♪

塩ねぎチャーシュー

角切りチャーシューと、千葉県産ねぎを特製塩ダレであえました。

特製手作りキムチ

本場韓国産の唐辛子を使っているので、本場の手作りキムチです。数量限定です。

野菜味噌つけ麺

濃厚味噌スープに、ねりゴマを加えた濃コクなつけ汁。らーめんかと思わせるほどのつけ汁は野菜がいっぱい!女性にも大人気のつけ麺!(^^)! 男性の方も満腹満足~♪

赤辛野菜味噌つけ麺

女性にも男性にも人気の、野菜入りの旨辛味噌つけ麺。旨辛スープと野菜で間違いない!

八玄からあげ

千葉県産食材にこだわった千産千消の商品を提供しております。 名物八玄からあげは、佐倉ヤマニみそ様の県産の大豆と塩を使用した「ちばの恵」を使用。これをベースにした特製味噌ダレに、鶏もも肉をじっくり漬け込んでいます。 揚げ油は香り豊かな高級綿実油100%で、あえて2度揚げにこだわっています。 そのままでもジューシーで美味しいですが、3種の味噌を使った「味噌マヨネーズ」をつけて召し上がっていただくのがおススメです。味噌漬けのからあげを、味噌マヨで食べるのが、当店のスタイルです。 過去には月1万5千個出たこともあり、お持ち帰りだけのお客様も沢山ご来店される当店の名物商品です。   【からあげに合うソース】50円 ・自家製味噌マヨネーズ 【ご注文方法】お電話にて日にち・受け取り日時・個数を言っていただければOK~ ※尚、お電話でのご予約&受取時間は 【月~金】11:00~15:00 / 17:00~20:00 【土日祝】11:00~20:00 上記の時間内でお願い致します。

八玄味噌

当店人気ナンバー1のらーめん。鶏・豚・野菜をたっぷり使ったスープに、3種の味噌を加えた濃厚スープ。千葉県産の味玉・海苔・ねぎ・もやしを使った「千産千消らーめん」です♪ 特製鶏そぼろを溶かしながら食べるのがオススメ♪

焦がし黒とんこつ

フレッシュのとんこつスープに焦がしにんにく油(マー油)が合う!

鶏そぼろ丼

鶏ひき肉を、当店のチャーシューのタレで煮込みました。辛味は極力控えたので、お子様も美味しく召し上がれます。

チャーシュー盛り

アルティシモ・リバサムのチャーシューが4枚のってます。

チャーシューブロック(量り売り)

アルティシモ=スペイン語で「最上級」、リバサム=スペインで最も有名な豚精肉工場の社名。当店ではアルティシモ・リバサムのメスのみを独自ルートで仕入れ、チャーシューにしています。臭みが少なく、脂の融点が低いため、しっとり口どけの良いチャーシューです。チャーシューブロックをお求めの方は量り売りになります。他ではなかなか手に入らないブランド豚です。1本1,300g前後で量り売りになります。タレは1個100円です。

味噌チャーシュー

八玄自慢のアルティシモ・リバサムの極上チャーシューがドドンと4枚!! 当店のチャーシューは鮮度が命!