塩ねぎチャーシュー

角切りチャーシューと、千葉県産ねぎを特製塩ダレであえました。

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おつまみ盛り

チャーシュ―2枚、味玉1個、自家製メンマがのった王道のおつまみ盛りです。

ドカねぎ味噌

濃厚味噌スープと、県産シャキシャキねぎがたまらない~

八玄中華そば

新しくも、どこか懐かしい八玄特製黒醤油スープ。やっぱコショーが合う!

旨だれチャーシュー丼

角切りチャーシューに、コク甘の醤油だれをからませました。

手作りキムチ丼

このキムチ…手間暇かかってるだけあって、まじうまい!!

野菜味噌らーめん

もやし、キャベツ、にんじんがドドンと200gのってます。 濃厚味噌スープにしゃきしゃきの野菜がマッチ!!

もばらーめん

もりもりばら肉らーめんの略で、秘密のケンミンショーをはじめ、TVや雑誌で当店の「もばらーめん」が多数取り上げられ、気づけば大人気メニューに! 濃厚なスープでさらに豚ばら肉を茹でる為、お肉の旨味はマックス!!お肉2倍のダブルや、女性の方はお肉半分のハーフをご用意しています。 ・ハーフ(女性でも安心のお肉80g) ・ダブル(ガッツリ肉派の320g) ・トリプル(大志を抱こうぜ!480g)

赤辛野菜味噌つけ麺

女性にも男性にも人気の、野菜入りの旨辛味噌つけ麺。旨辛スープと野菜で間違いない!

たこの唐揚げ

八玄のたこ唐は店内もお持ち帰りも人気なんです(^^♪

濃厚魚介醬油つけ麺

房州産の本かつお節、サバ節、宗田かつお節、九十九里煮干しを使用した濃厚なつけ汁に、もちもち麺が合う★

焼餃子

餃子の皮につけ麺の粉を使用しているため、皮は厚めでモチモチ、肉汁じゅわ~ 【冷凍お持ち帰り餃子】もあります。 ※期間限定餃子はSNSをチェック★

味噌らーめん

ベーシックならーめん。 お好みのトッピングで、自分好みにカスタマイズ★

辛ねぎ味噌

みなさんのご要望にお応えして堂々の登場!シャキシャキねぎ+辛味噌+濃コク味噌=間違いない

肉盛り濃厚醤油つけ麺

アルティシモ・リバサムのチャーシューが4枚! 房州産の本かつお節、サバ節、宗田かつお節、九十九里煮干しを使用した濃厚なつけ汁に、もちもち麺が合う★

黒とんチャーシュー

黒とんこつにアルティシモ・リバサムのチャーシュー4枚のって、ガツンと満足!