焼餃子

餃子の皮につけ麺の粉を使用しているため、皮は厚めでモチモチ、肉汁じゅわ~

【冷凍お持ち帰り餃子】もあります。

※期間限定餃子はSNSをチェック★

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八玄からあげ

千葉県産食材にこだわった千産千消の商品を提供しております。 名物八玄からあげは、佐倉ヤマニみそ様の県産の大豆と塩を使用した「ちばの恵」を使用。これをベースにした特製味噌ダレに、鶏もも肉をじっくり漬け込んでいます。 揚げ油は香り豊かな高級綿実油100%で、あえて2度揚げにこだわっています。 そのままでもジューシーで美味しいですが、3種の味噌を使った「味噌マヨネーズ」をつけて召し上がっていただくのがおススメです。味噌漬けのからあげを、味噌マヨで食べるのが、当店のスタイルです。 過去には月1万5千個出たこともあり、お持ち帰りだけのお客様も沢山ご来店される当店の名物商品です。   【からあげに合うソース】50円 ・自家製味噌マヨネーズ 【ご注文方法】お電話にて日にち・受け取り日時・個数を言っていただければOK~ ※尚、お電話でのご予約&受取時間は 【月~金】11:00~15:00 / 17:00~20:00 【土日祝】11:00~20:00 上記の時間内でお願い致します。

特製手作りキムチ

本場韓国産の唐辛子を使っているので、本場の手作りキムチです。数量限定です。

野菜味噌つけ麺

濃厚味噌スープに、ねりゴマを加えた濃コクなつけ汁。らーめんかと思わせるほどのつけ汁は野菜がいっぱい!女性にも大人気のつけ麺!(^^)! 男性の方も満腹満足~♪

ドカねぎ味噌

濃厚味噌スープと、県産シャキシャキねぎがたまらない~

八玄味噌

当店人気ナンバー1のらーめん。鶏・豚・野菜をたっぷり使ったスープに、3種の味噌を加えた濃厚スープ。千葉県産の味玉・海苔・ねぎ・もやしを使った「千産千消らーめん」です♪ 特製鶏そぼろを溶かしながら食べるのがオススメ♪

塩ねぎチャーシュー

角切りチャーシューと、千葉県産ねぎを特製塩ダレであえました。

おつまみローストビーフ

ファイブスタービーフのもも肉を低温調理した、肉のうま味が味わえる人気のおつまみ。

野菜味噌らーめん

もやし、キャベツ、にんじんがドドンと200gのってます。 濃厚味噌スープにしゃきしゃきの野菜がマッチ!!

濃厚味玉醤油つけ麺

やっぱ王道の味玉!房州産の本かつお節、サバ節、宗田かつお節、九十九里煮干しを使用した濃厚なつけ汁に、もちもち麺が合う★

味噌つけ麺

野菜無しのつけ汁。具は豚バラスライスが入っているので、最後までおいしく麺をいただけます。

赤辛味噌つけ麺

味噌つけ麺のつけ汁に、一味唐辛子の突き抜ける辛さと、青唐辛子の辛味をプラスした旨辛&濃旨のつけ麺!!

炙りチャーシュー盛り

アルティシモ・リバサムのチャーシューを1まいずつ炙りました。お弁当にのっているのと同じです。

味噌バターコーン

王道だけどみんな好き!濃厚味噌スープに、バターを溶かせば芳醇味噌スープに♪

塩ねぎチャーシュー丼

角切りチャーシューと、千葉産のシャキシャキねぎに、特製塩ダレであえました。

八玄中華そば

新しくも、どこか懐かしい八玄特製黒醤油スープ。やっぱコショーが合う!