あさりをふんだんに使用し、定番ながらやっぱりのみたくなる「あさりの味噌汁」。お酒の後にぴったり!
【帆立めし】小さめの帆立をたっぷり入れました。HP縦のうまみがぎゅっとつまった 釜飯です。※炊きあがりまでに10分~15分ほどお時間をいただきます
特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。
神戸名物そばめし。
ごはん+あさりの味噌汁+お漬物のセット。
【鉄板!!玉子チャーハン】吾平名物!
酸味と甘みのバランスが整ったフレンチドレッシングと生ハムの相性は抜群です。
おつまみの定番と言えば、やっぱりいかゲソ揚げ!
北海道産大豆100%の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐! 濃くて甘い冷奴です。
塩ダレとキャベツの相性が抜群!
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!
皮はパリッと中はジューシー。
するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適!
角切りベーコンを混ぜた手作りポテトサラダに黒コショウをたっぷり。
コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し!
一皿2本盛り