タレに漬け込んだ肉をごはんにマキマキ。

】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

～自社工房で作ってます～ 食べやすい一口サイズ！ 具はギッシリ！

いわいどりを配合した特製つくね焼きです。 玉子につけてどうぞ！

【本場中国の味】～四川料理のシェフ監修～四川料理の特徴である酸（酸味）、辣（辛味）、麻（しびれ）、苦（苦味）、甜（甘味）、香（香り）、鹹（塩味）が絶妙なバランスの麻婆豆腐に仕上げました。

ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。

ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリ！！

自家製で作っています。

北海道産大豆１００％の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐！ 濃くて甘い冷奴です。

赤と白のコントラストが美しい、甘酸っぱい王道パフェ♪

北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、 たこを大きめにカットしました。

特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。

※画像は梅

あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。

【鶏めし】釜めしの王道！鶏めし。懐かしく優しい味です。※炊きあがりまでに10分～15分ほどお時間をいただきます。　※写真は「あさりめし」です。