とりあえずといえば…

】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

ど定番のバニラアイス

ふっくらしっとりした一口サイズのパンケーキ。

宮城県産の銀ざけは、身が赤く味が濃い！ 脂ものって旨味もたっぷりです！おすすめです！

お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。

【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。

熱々鉄板に生の牛タンを並べてお持ちします。 自分で仕上げるジュージューが美味しい。

ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリ！！

ゴマだれに生姜の効いた麻辣油がたまりません。

特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。

ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。

北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、 たこを大きめにカットしました。

※画像は梅

あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。