一皿2本盛り
厳選したローストビーフを薄切りにしてお寿司に。おろしポン酢でさっぱりどうぞ!
夜間に気温の低い北海道は、日中に形成された糖分が丸々蓄積される為、甘味が強く深い味わいのスイートコーンができます。
紅ずわいがに漁獲量日本一の鳥取県堺港産の紅ずわいがに使った大きめのクリームコロッケ。一度揚げたコロッケをさらにオーブンで焼き上げます。余分な油が落ちて衣はカリカリ。
ソースをかけるとパリッと固まる?!
とりあえずといえば…
チーズの入ったポンデケージョを上げました。サクサク。とろ~り。
自家製で作っています。
【鶏めし】釜めしの王道!鶏めし。懐かしく優しい味です。※炊きあがりまでに10分~15分ほどお時間をいただきます。 ※写真は「あさりめし」です。
ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。
あさりをふんだんに使用し、定番ながらやっぱりのみたくなる「あさりの味噌汁」。 お酒の後にぴったり!
贅沢素材をふんだんに使用した幸せな気持ちになるとろけるプリンです。
おもちと明太子とマヨネーズ。そして海苔!美味しくないわけがありません!
コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し!
【本場中国の味】~四川料理のシェフ監修~四川料理の特徴である酸(酸味)、辣(辛味)、麻(しびれ)、苦(苦味)、甜(甘味)、香(香り)、鹹(塩味)が絶妙なバランスの麻婆豆腐に仕上げました。