人気のお刺身を盛合せに。 ※内容は仕入状況や季節により変更になる場合がございます。

おつまみの定番と言えば、やっぱりいかゲソ揚げ！

豚タンにねぎたっぷりの塩ダレをかけました。

蒸し鶏にピリ辛ソースが合う◎

脂ののった〆サバをサーッと炙りました。

熱々鉄板に生の牛タンを並べてお持ちします。 自分で仕上げるジュージューが美味しい。

酸味と甘みのバランスが整ったフレンチドレッシングと生ハムの相性は抜群です。

とりあえずといえば…

お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。

するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適！

※画像は梅

ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。

牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。

シャキシャキ大根とアクセントにカリカリ梅を刻んでトッピング！ 紀州梅の甘酸っぱいﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは大根と相性抜群！

【鶏めし】釜めしの王道！鶏めし。懐かしく優しい味です。※炊きあがりまでに10分～15分ほどお時間をいただきます。　※写真は「あさりめし」です。